계란 노른자 암 예방 규명, – 백현동 교수 미국 가금학회 우수 연구상 수상 –

백현동 교수 미국 가금학회 우수 연구상 수상 건국대학교는 동물생명과학대학 백현동 교수(축산식품공학과)가 계란 노른자에 존재하는 대표 단백질인 포스비틴(phosvitin)의 암 예방 효과에

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